Gourmand Pastries, leader de la viennoiserie surgelée, fête cette année son 40e anniversaire. Grâce à des décennies de savoir-faire, d’innovation et de dévouement, Gourmand Pastries s’est forgé une réputation mondiale de spécialiste de la viennoiserie.
D’entreprise locale à acteur mondial
Fondée en 1984, la société Gourmand Pastries se consacre à la fabrication de viennoiseries et spécialités feuilletées raffinées. Quelque 4,5 millions de produits passent chaque jour sur ses tapis roulants, des croissants classiques aux très appréciées couques danoises aux noix de pécan, en passant par les croissants salés jambon-fromage. Depuis son site de production de Mouscron, l’entreprise exporte dans plus de 50 pays, où ses produits sont plébiscités pour leur qualité et leur saveur.
Ce qui n’était au départ qu’une modeste équipe à Mouscron a évolué en un solide réseau d’équipes de vente réparties dans toute l’Europe et aux États-Unis.
Une croissance explosive et des objectifs ambitieux
Au cours des 20 dernières années, Gourmand Pastries a connu une impressionnante croissance de 15 % par an, qui devrait même atteindre 30 % d’ici 2023, grâce à une quête inlassable de la perfection, à une innovation continue et à une automatisation poussée. L’entreprise vise à atteindre un chiffre d’affaires de 150 millions d’euros d’ici 2024, un objectif qui témoigne de son ambition d’excellence.
Innovation dans la production
Gourmand Pastries investit actuellement 30 millions d’euros dans une sixième ligne de production. Cette expansion renforce son engagement en faveur de la croissance et de l’innovation. La nouvelle ligne de production permettra à l’entreprise de répondre plus efficacement à la demande croissante des clients et de consolider sa position sur le marché. De quoi donner à Gourmand Pastries la possibilité de maintenir son taux de croissance historique.
Cet anniversaire n’est donc pas seulement une célébration du passé, mais aussi un regard tourné vers un avenir plein de possibilités et de défis.
« Notre succès est dû à la spécialisation poussée de nos produits, au dévouement de nos collaborateurs et à la fidélité de nos clients », déclare Frank Dossche, CEO de Gourmand Pastries. « Nous leur sommes reconnaissants de la confiance qu’ils nous ont témoignée et qui nous a permis de nous développer pendant 40 ans. Grâce à leur soutien, nous restons déterminés à poursuivre notre mission : offrir des viennoiseries de haute qualité et une innovation continue. Cela nous permettra de renforcer notre position à l’international et d’explorer de nouvelles frontières dans les décennies à venir. »
Fort d’une vision claire et d’un engagement sans faille, Gourmand Pastries reste sur la voie d’un avenir prometteur dans le monde de la viennoiserie.
Pour en savoir plus : gourmandpastries.com
