Après le Glaçage miroir à chaud Noir début 2015, Ancel lance le Glaçage Miroir à chaud Blanc. Prêt à l’emploi, ce produit permet de glacer vos dômes et autres pâtisseries d’un blanc intense et brillant, il s’utilise à chaud et permet une bonne tenue et couverture des surfaces verticales. Après application, il fige pour une coupe nette et une propreté des emballages pâtissiers.
Le Glaçage Miroir à chaud Blanc ancel peut être refondu, se colore, s’aromatise et supporte également la congélation.
