Les éclats de biscuits, ce sont des biscuits authentiques sous forme d’éclats généreux et croustillants pour un usage adapté aux professionnels. Fabriqués en France à St-Michel-Chef-Chef à partir de farine de blé et de sucre français, nos éclats sont des produits gourmands et de qualité.
Les éclats de galettes : Retrouvez la texture croustillante de la galette St Michel et son goût inimitable depuis 1905 ! Une recette simple et authentique avec 18% de beurre.
Les éclats de cookies : Une texture fondante, des éclats gourmands au bon goût de chocolat.
Idéals pour l’élaboration de vos desserts gourmands, en topping, inclusion ou base pâtissière, nos éclats de biscuits s’adaptent à tous les usages. Pour un petit déjeuner, une pause gourmande, un dessert à table ou à emporter, toutes les recettes sont à imaginer !
Pour en savoir plus : www.stmichelpro.fr
