7e édition des Rabelais des Jeunes Talents
En complément de la cérémonie nationale de remise des Trophées, le 12 novembre prochain à Paris, la CGAD part à la conquête des territoires et lance l'Académie des Rabelais.
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Concours
7e édition des Rabelais des Jeunes Talents
2e phase du Rabelais des Jeunes Talents
Finale du prix Goût et santé MAAF des artisans
Le Pré Catelan Bois de Boulogne, Paris, FrancePour cette dernière épreuve, les 8 candidats disposeront de 20 minutes pour présenter leur création, expliquer la démarche nutritionnelle et gustative qu’ils ont suivie pour l’élaboration de leur recette, la faire déguster au jury et répondre à ses questions.