Accueil Recherche
Bruno LE DERF - résultats de la recherche
Si les résultats ne sont pas satisfaisants, veuillez effectuer une autre recherche
La K24 Premium et la K24 Evo de chez BRAVO
BRAVO, marque Italienne de renommée Internationale, reste aux cotés des professionnels ; c’est pourquoi de nombreux Meilleurs Ouvriers de France utilisent la K24 et le MAGIC CARPET PREMIUM pour une réalisation de grande qualité et un tempérage du chocolat.
Stéphane Glacier succède à Serge Granger à la tête de Tradition Gourmande
Lors de l’assemblée générale du 25 avril 2016, les membres de l’association « Tradition Gourmande » ont élu Président Stéphane Glacier, MOF Pâtissier 2000. Garant des valeurs de professionnalisme et de partage sur lesquelles s’est bâtie Tradition Gourmande, Stéphane Glacier souhaite que l'action de l’association se concentre sur « la promotion et la défense de l’artisanat ».
Présentation de la nouvelle Trittico Exécutive Evo de chez BRAVO
Le Trittico Exécutive Evo, modèle haut de gamme combine tous les points du célèbre Trittico et les “PLUS” d’innovation positionnant ainsi la nouvelle série EVO en leader du marché.
Derniers articles
Coup de Pates® accompagne les professionnels avec Inspirations Traiteurs
Coup de Pates® lance sa nouvelle solution Inspirations Traiteurs pour accompagner et faciliter la vie des professionnels du secteur dans le développement de leur...
Bongard Connect : la gestion à distance pour les boulangers-pâtissiers
Bongard souhaite la bienvenue dans l’ère de l’intelligence artisanale et lance en mai 2024 son nouveau service digital exclusif de gestion à distance des...
Un caramel beurre salé au pastis récompensé
Toujours dans une dynamique de nouvelles créations et avec son savoir-faire reconnu depuis 17 ans en confiseries et chocolats d’antan, La Fabrique de Julien...
Xavier Sacriste : le pain au restaurant, « une recherche d’équilibre entre l’accord et l’accompagnement »
Le 23 janvier sur Europain, à Paris, l’équipe de France est sacrée championne du monde de la boulangerie. Dans le trio coaché par Grégoire...
Cémoi Pro réinvente la forme de ses palets de chocolat
Ancrée sur le marché du Gourmet depuis près de 40 ans, Cémoi Pro propose des produits de grande qualité, issus d’un savoir-faire français, alliant...