Au cœur du Dauphiné, entre Lyon, Valence, Chambéry, Annecy et la plupart de grandes stations de ski, Grenoble touche une zone de forte représentation des métiers de bouche.
Avec 11 100 visiteurs professionnels et 215 exposants, l’édition 2016 a remporté un vif succès. Pour sa troisième édition, le salon dépassera les 7 000m² et les 250 enseignes représentées. Le monde de la boulangerie est spécialement représenté.
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