Pour célébrer le printemps, la Maison Boissier présente ses nouvelles émeraudes, de savoureuses pistaches torréfiées et dragéifiées dans leur écrin raffiné.
La pistache, fruit du pistachier, est originaire d’Asie centrale. Elle fut introduite dans le bassin Méditerranéen dans l’Antiquité puis sa culture s’est étendue en Afrique du Nord, au Moyen-Orient, en Chine et plus récemment aux États-Unis, en Australie ou encore en France. Le pistachier peut vivre jusqu’à 300 ans et supporter des températures de -15°C à +45°C. Les principaux pays producteurs sont l’Iran et les États-Unis, mais la pistache de Bronte en Sicile est la plus réputée.
Ce petit fruit sec à la saveur douce est un allié santé grâce à sa teneur élevée en protéines, en vitamines B et E antioxydante. La pistache est également source de minéraux tels que le calcium, le magnésium, le phosphore et le fer et contribue à une bonne santé cardiovasculaire. Autant de bonnes raisons de déguster les nouvelles Émeraudes Boissier !
Les Émeraudes
Pistaches torréfiées et dragéifiées, présentées dans l’iconique boîte métal Boissier.
70 g : 14 € TTC
Pour en savoir plus : maison-boissier.com
