Plongez dans l’esprit des fêtes avec un panettone revisité au levain de lait, une véritable gourmandise qui allie tradition et originalité.
Confectionné par Rodolph Couston, Meilleur Ouvrier de France et à base de VIENN’OR, la nouvelle farine de gruau de blé T45 LABEL ROUGE de Festival des pains, reconnue pour sa finesse et sa légèreté, ce panettone offre une texture moelleuse et aérienne, parfait pour accompagner les moments festifs.
Son zeste de citron vert apporte une touche de fraîcheur subtile, contrastée par la douceur fondante du chocolat blanc. Les raisins secs apportent une note fruitée, complétant cette harmonie de saveurs.
Proposez un produit gourmand et original, parfait pour célébrer la magie de Noël. La recette est à retrouver sur festivaldespains.com
En savoir plus : www.festivaldespains.com
