Facebook
Linkedin
Se connecter
Actualités
Equipements
Filière
Matières premières
Agenda
Salons
Dossiers
Formation
Concours
Tribune Libre
Recettes
Annuaire
Fournisseurs
Se connecter
Bienvenue !
Connectez-vous à votre compte
votre nom d'utilisateur
votre mot de passe
Mot de passe oublié ?
Récupération de mot de passe
Récupérer votre mot de passe
votre email
Recherche
La Tribune des Boulangers Pâtissiers
Actualités
Tous
Equipements
Filière
Matières premières
Fruit
Andros Chef vous donne rendez-vous au Sirha 2025 !
Chocolat
Alimat Tremblay dévoile sa nouvelle gamme de Tempéreuses – Enrobeuses SL
Boulangerie
iba 2025 : premier programme pour le rendez-vous mondial de l’industrie…
Boulangerie
Sirha Lyon 2025 : Gecoma présente sa nouveauté
Agenda
Salons
Dossiers
Formation
Concours
Tribune Libre
Recettes
Annuaire
Fournisseurs
Accueil
Chocolat
Chocolat
cacao
Notre-Dame de Paris en chocolat, la prouesse signée Valrhona
La Rédaction
-
3 décembre 2024
cacao
Coupe de France des Jeunes Chocolatiers Confiseurs 2025 : un rendez-vous pour les talents de demain
La Rédaction
-
3 décembre 2024
Chocolat
La Liste dévoile son Top 1000 mondial 2025 en partenariat avec Cacao Barry
La Rédaction
-
3 décembre 2024
cacao
ŌME : ouverture du tout premier Bean-To-Bar de Montpellier
La Rédaction
-
26 novembre 2024
cacao
[PANORAMA] Bien s’équiper pour les fêtes de fin d’année
La Rédaction
-
12 novembre 2024
cacao
Recette de Noël : la bûche pralinée de la chocolaterie Weiss
La Rédaction
-
5 novembre 2024
cacao
Scène des Chefs Valrhona : un casting d’exception pour la semaine du chocolat à Paris
La Rédaction
-
22 octobre 2024
cacao
La Brigaderie : un chocolat unique, une histoire authentique
La Rédaction
-
18 octobre 2024
cacao
La Cité du Chocolat Valrhona labellisée « Divertissement Durable », une première en Rhône-Alpes
La Rédaction
-
11 octobre 2024
cacao
Anne-Laure Hagnéré : « Le “Bean to bar” demande d’avoir un engagement fort en matière de sourcing et d’achat »
Anaïs DIGONNET
-
8 octobre 2024
cacao
Cinq chocolats Shoukâ distingués aux International Chocolate Awards
La Rédaction
-
3 octobre 2024
cacao
L’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie organise ses premières « Rencontres »
La Rédaction
-
25 septembre 2024
Chocolat
« Inspirations chocolat », le nouveau livre de Stéphane Glacier (MOF pâtissier)
La Rédaction
-
17 septembre 2024
Chocolat
Cémoi Pro propose 3 recettes chaleureuses et gourmandes pour les fêtes !
La Rédaction
-
28 août 2024
cacao
Noël 2024 : l’École Valrhona dévoile sa bûche Mahery
La Rédaction
-
23 août 2024
Café
Shoukâ dévoile ses créations « Origine Pérou », une collection de cafés et de cacaos authentiques
La Rédaction
-
29 juillet 2024
cacao
Cacao Barry® célèbre la rénovation de son site historique
La Rédaction
-
9 juillet 2024
cacao
Cet automne, Le Salon du Chocolat fait fondre Paris !
La Rédaction
-
3 juillet 2024
Chocolat
Valrhona lance une nouvelle gamme de chocolats sans beurre de cacao ajouté
La Rédaction
-
27 juin 2024
Chocolat
Luc Debove, directeur de l’ENSP : « Nous incluons beaucoup de R&D pour aider nos apprenants à développer leur projet de création »
Anaïs DIGONNET
-
27 juin 2024
Chocolat
ŌME : ouverture du tout premier Bean To Bar de Montpellier
La Rédaction
-
6 juin 2024
Chocolat
Déco Relief® fête ses 40 ans et continue de développer le « Made in France »
La Rédaction
-
27 mai 2024
Chocolat
Cémoi Pro réinvente la forme de ses palets de chocolat
La Rédaction
-
14 mai 2024
Chocolat
Le Salon du Chocolat s’associe au Groupe Comexposium
La Rédaction
-
18 mars 2024
Chocolat
Pâques 2024 : CÉMOI PRO pour des recettes d’exception
La Rédaction
-
26 février 2024
cacao
[FOCUS] Quatre idées pour valoriser son savoir-faire en matière de chocolat à Pâques
Anaïs DIGONNET
-
6 février 2024
Chocolat
Valrhona s’engage pour une filière cacao juste et durable
La Rédaction
-
25 janvier 2024
Restons connectés
1,454
Fans
J'aime
149
Abonnés
S'abonner
Derniers articles
Andros Chef vous donne rendez-vous au Sirha 2025 !
Fruit
La Rédaction
-
10 décembre 2024
0
Toute les équipes d’Andros Chef ont hâte de vous accueillir pour cette nouvelle édition du SIRHA sur le stand D81 HALL 6 afin de...
Alimat Tremblay dévoile sa nouvelle gamme de Tempéreuses – Enrobeuses SL
Chocolat
La Rédaction
-
9 décembre 2024
0
Société familiale depuis 3 générations, Alimat Tremblay commercialise du matériel adapté à tous les volumes de production pour les secteurs de la pâtisserie, chocolaterie,...
iba 2025 : premier programme pour le rendez-vous mondial de l’industrie de la boulangerie...
Boulangerie
La Rédaction
-
9 décembre 2024
0
Le salon mondial pour l'industrie de la boulangerie pâtisserie et de la confiserie se tiendra à Düsseldorf du 18 au 22 mai 2025. Le...
Sirha Lyon 2025 : Gecoma présente sa nouveauté
Boulangerie
La Rédaction
-
9 décembre 2024
0
Gecoma vous donne rendez-vous du 23 au 27 janvier sur le salon du Sirha Lyon 2025. À l’affiche, une nouvelle machine qui vous permettra...
Rendez-vous au Sirha Lyon avec Spiral France !
Equipements
La Rédaction
-
9 décembre 2024
0
HALL 4 – STAND D84 – 23 au 27 janvier 2025 Nous vous invitons à nous retrouver au SIRHA de Lyon, l'événement incontournable des professionnels...