SOREMA est toujours en tête de locomotive quand il s’agit d’innovations ! Cette fois encore, concernant l’évolution des gaz frigorifiques, le constructeur français de refroidisseurs et doseurs d’eau de boulangerie prend un train d’avance. Il présente en avant-première à EUROPAIN le refroidisseur d’eau PREMIUM écologique au gaz R290 (propane).
Ce fluide frigorigène respecte l’environnement : le R290 est un gaz naturel dont le Potentiel de Réchauffement Global (ou GWP : Global Warning Potential) est proche de 0 et plus de 1000 fois inférieur à celui des fluides HFC généralement utilisés.
Cette innovation, avec l’emploi d’un gaz sans effet sur la couche d’ozone, montre la volonté du constructeur de proposer des produits respectueux de l’environnement. La révolution écologique dans le Froid est en route ! ».