Fabricant et fournisseur d’ingrédients international, Dawn Foods présente ses nouveautés 2023. Fourrages savoureux aux saveurs naturelles, Pur beurre de cacahuète crunchy et Cheesecake… Zoom sur les produits phares de l’enseigne pour 2023.
Dawn Foods présente plusieurs nouveautés pour 2023, dont la gamme Delicream Xtra Dawn. La nouvelle gamme Delicream Xtra Dawn est composée de quatre fourrages prêts à l’emploi aux saveurs incontournables ou inédites : chocolat San Felipe, caramel, citron et agrumes. Idéales pour garnir les pâtisseries traditionnelles et américaines, mais aussi en insert dans des verrines ou en aromatisation, ces préparations à la texture souple sont faciles à travailler à la poche.
Aussi, Dawn Foods propose un Pur Beurre de Cacahuète Crunchy, l’iconique ingrédient US pour toutes les pâtisseries, ou encore la préparation gourmande avec 80% de fruits Delifruit Xtra Dawn.
Une préparation de l’authentique NY Cheesecake est également proposée : avec seulement quatre ingrédients à mélanger (Mix NY Cheesecake Dawn, du Cream Cheese, de l’eau et du Mix Crumble Dawn), il sera facile d’obtenir un authentique et savoureux cheesecake américain crémeux et dense.
Dawn Foods élargit également sa gamme de brownies avec une version inédite : le Mix Blondie. Facile d’utilisation, le Mix Blondie offre de multiples possibilités en jouant avec différentes inclusions, comme les chunks de chocolat blanc ou le Mix NY Cheesecake en nappage pour plus de gourmandise.
Dawn Foods, pionnier et expert dans la confection de donuts, a également imaginé un outil didactique pour accompagner tous les professionnels à développer leurs ventes de ce célèbre classique américain. Une brochure et 4 vidéos tutoriels sont à disposition de tous ceux qui veulent développer leurs activités donuts à partir du mix Donuts Dawn Foods, des ingrédients de la marque et des idées recettes.
