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Scène des Chefs Valrhona : un casting d’exception pour la semaine du chocolat à Paris
Valrhona donne rendez-vous aux amateurs de chocolat du 30 octobre au 3 novembre 2024 pour...
Yumgo remporte le Grand Prix SIAL Innovation dans la catégorie produits surgelés
Créée en 2019 par Anne Vincent et Rodolphe Landemaine, boulanger-pâtissier, avec pour mission d’apporter aux...
Pâtiss’Art débute avec « Hors les murs »
M-1. Pâtiss’Art se déroulera du 26 au 28 octobre à Deauville. Ce nouveau rendez-vous international...
Coupe du Monde de la Pâtisserie et Bocuse d’Or : les finalistes des Sélections Africa
Les 12 et 13 septembre se sont tenues les sélections continentales africaines de la Coupe...
Le Salon Alpin revient du 11 au 14 novembre à Albertville
La 18e édition du Salon Alpin de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche est attendue...