Nous connaissons désormais l’ensemble des 18 pays participants à la Grande Finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, qui se tiendra les 24 et 25 janvier prochains pendant Sirha Lyon à Eurexpo (Lyon).
À l’issue des 4 sélections continentales (Africa, Americas, Asie et Europe), 18 pays ont ainsi été sélectionnés :
AFRIQUE
Egypte
Île Maurice
Maroc
AMÉRIQUE
Argentine
Chili
Colombie
Mexique
Paraguay
ASIE
Chine
Corée du Sud
Japon
Malaisie
Philippines
Singapour
EUROPE
Belgique
France
Italie
Royaume-Uni
La grande finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie aura lieu les 24 et 25 janvier 2025 pendant SIRHA Lyon.
Les 18 équipes participantes – chacune composée d’un chocolatier, d’un expert du sucre et d’un maître glacier – auront 9h pour réaliser les 39 desserts de dégustation et 3 pièces artistiques avant de les présenter à un jury exigeant.
Pour en savoir plus : www.cmpatisserie.com
