Les Grandes Finales des concours pâtissiers et gastronomiques, la Coupe du Monde de la Pâtisserie et le Bocuse d'Or, se tiendront respectivement les 24-25...
Alliant la douceur réconfortante de la brioche et des garnitures généreuses, le Club Brioché est le choix parfait pour une pause savoureuse. En édition...
Un an après son lancement, Eureden Foodservice, l’organisation de la coopérative bretonne dédiée aux professionnels de la restauration, participera pour la première fois sous...
Ce lundi 18 novembre dernier LESAFFRE PANIFICATION France accueillait la 8ème promotion de la bourse LESAFFRE au baking center situé à Marquette-Lez-Lille.
10 jeunes boulanger(e)s...