Acteur mondial de référence dans le domaine de la levure et des produits de fermentation, Lesaffre distribue ses produits dans 180 pays. Soucieux de créer un lien direct avec les boulangers et d’accompagner la transformation digitale de leur métier, Lesaffre a lancé fin septembre une application mobile. Baptisée Saf-instant, elle a vocation à aider les boulangers dans leur métier pratique comme dans leur business. Offrant un contenu éditorial personnalisé par pays, Saf-instant s’appuie sur une approche inédite de gamification. A terme, l’application déploiera une fonction communautaire, permettant aux membres d’échanger sur leurs problématiques et connectant ainsi entre eux les boulangers d’un même pays. Lancée dans un premier temps au Moyen-Orient et via un grand concours en Afrique, l’application sera déployée courant 2020 dans le reste du monde.
Saf-instant, une application conçue en 5 langues, déployée en seulement 3 mois
A l’origine du projet : la volonté de Lesaffre d’entrer en contact directement avec les utilisateurs finaux de ses produits : les boulangers du monde entier. Le métier se digitalisant fortement, l’entreprise a opté pour une application mobile. Elle a ainsi fait appel à l’agence Phoceis by Ineat, pour le développement, et à Potion Social, qui a géré l’ensemble du back office de l’application, notamment la gestion des API, accélérant ainsi le développement de l’application. Disponible dans les 180 pays où Lesaffre est présent, proposé en 5 langues, français, anglais, espagnol, portugais, arabe, Saf-instant s’articule autour d’un volet Métier et d’un volet Business. En un seul endroit sont ainsi proposés des conseils sur la panification, les gestes techniques ou encore des idées recettes, mais aussi les bonnes pratiques en termes de business, comment diversifier son offre, réduire sa consommation énergétique, gérer efficacement ses invendus… Une aide précieuse pour aider les boulangers au quotidien, notamment dans certains pays où il n’existe pas de formation spécifique pour exercer cette profession.
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