C’est lors du Salon Sirha-Europain , le 22 janvier dernier, qu’a été officialisé le lancement du Concours national du Meilleur Sandwich avec notre partenaire SYSCO France, en présence de Dominique Anract, président de la CNBPF et de Rémi Thomas, son directeur général.
SYSCO noue en 2023 un partenariat avec la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française. Ensemble, ils élaborent un nouveau concours qui mettra à l’honneur l’artisanat français autour du pain et les plus belles recettes de sandwich. Le concours du meilleur sandwich aura lieu le 16 mai 2024, sur le Parvis de Notre-Dame à Paris et récompensera les meilleures recettes de sandwichs autour des produits de la mer, des produits carnés et du végétal.
AG2R LA MONDIALE et l’INBP (Institut National de la Boulangerie Pâtisserie) sont également partenaires de ce Concours.
La Confédération Nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française, présidée par Dominique Anract, est l’organisation professionnelle nationale représentative des 33 000 entreprises artisanales de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie employant plus de 180 000 personnes salariées et non salariées réalisant un chiffre d’affaires annuel de 11 milliards d’euros TTC.
SYSCO est le leader mondial de la commercialisation et de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. SYSCO source, produit et distribue une gamme complète de produits adaptés aux besoins spécifiques des professionnels allant de l’ultra frais au sec et propose des solutions de pointe en matière de sécurité alimentaire, de durabilité et d’approvisionnement, un réseau logistique national pour une livraison unique multi-température en moins de 24h, un engagement RSE.
Pour en savoir plus : boulangerie.org & sysco.fr
