ancel renouvelle son opération « les Nouveautés font un carton ! » : un ensemble de produits réunis dans un kit pour réaliser deux recettes exclusives et recevoir des cadeaux découverte. L’occasion pour les artisans de la boulangerie-pâtisserie d’élargir facilement leurs propositions avec des recettes originales, simples et rapides à mettre en œuvre.
Un kit complet pour réaliser 2 recettes exclusives
Cette année, ancel a conçu pour son opération « Nos innovations font un carton ! » deux nouvelles recettes : la Tartelette Chocolat & Noisette (un onctueux crémeux chocolat reposant sur de délicats éclats de noisettes caramélisées, à l’abri d’un appétissant glaçage
façon rocher chocolat blanc et le Nuage Exotique (un cœur passion dans un écrin de bavaroise à la Noisette du Piémont, sur lit de Dacquoise noisette).
En commandant ce nouveau kit et une Crème Pâtissière ancel (minimum 5kg) au choix, les artisans recevront les ingrédients pour la réalisation de ces deux recettes : le Glaçage Façon Rocher Chocolat Blanc ancel, la Garniture Passion ancel, la Pure Pâte de Noisette du Piémont Sébalcé, le Spray Velours Jaune ancel.
Un kit tout en un pour diversifier facilement son offre et séduire sa clientèle !
Des cadeaux, encore des innovations !
Ce nouveau kit s’accompagne également de cadeaux ! Deux échantillons produits nécessaires à la réalisation des recettes et pour de nouvelles inspirations : le Crémeux Chocolat ancel et l’Extrait de Vanille Tahitensis avec grains Sébalcé. Deux moules Silikomart Bollicine sont également offerts, pour permettre de réaliser facilement le Nuage exotique, ainsi qu’une fiche mémo pour la boutique.
Autant de produits avec lesquels les artisans pourront expérimenter de nombreuses recettes disponibles gratuitement sur l’académie Condifa sur simple inscription : https://www.condifa.fr/fr/academie/inscription/
Pour en savoir plus : www.condifa.fr
