Cette année, les Grands Prix du Snacking reviennent avec trois nouveaux prix. Le prix Innovation de l’année, le prix Jeune pousse et le prix Initiative boulangère viennent compléter les trophées habituels. Zoom sur ces récompenses qui seront remises le 13 mars de 16h45 à 17h45 sur le Zapping du Snacking !
Composé d’un jury de professionnels variés (restaurateurs, journalistes, boulangers, experts …), les Grands Prix du snacking ont pour volonté de mettre en lumière les concepts et acteurs de demain.
La Snack Academy
Dénicheur de nouveaux concepts de restauration rapide, chaque année le concours récompense les meilleurs concepts de la restauration rapide. Ces concepts prometteurs, tous créés en 2023-2024 se démarquent par une offre et un positionnement audacieux.
Trois prix seront décernés : le prix du jury, le coup de cœur du jury et le prix du public !
La franchise de l’année
Ce prix récompense les réseaux franchisés du secteur snacking les plus dynamiques de la restauration rapide. Avec plus de 2 000 enseignes et 80 000 restaurants franchisés en France, en restauration rapide la franchise est reconnue comme une valeur sûre et rentable. Véritable levier dans la transmission de savoir-faire et l’accompagnement, ce modèle économique offre aux jeunes entrepreneurs un potentiel de croissance considérable. Alors quel réseau sera la franchise de l’année 2024 ?
L’initiative éco-responsable
En partenariat avec le magazine Restauration21, ce prix a pour mission de mettre en lumière les grandes initiatives qui font la restauration durable de demain. Après une première sélection du jury, les lauréats devront pitcher leur concept et leurs initiatives pour permettre au jury de trancher !
La Figure Snacking de l’année
Qui sera la personnalité Snacking de l’année 2024 ? Pour ce faire, un jury de professionnels et spécialistes a présélectionné 10 acteurs majeurs qui ont été, chacun à leur manière, mis sur les devants de la scène. Actualité, nomination, engagements, développement ou innovations, tous ont contribué au développement du monde du snacking.
Élu par un vote du public, les internautes sont donc appelés à voter sur le site France Snacking jusqu’au 12 mars minuit !
Le Prix de l’Innovation
Parce que les exposants du salon sont les principaux acteurs des innovations snacking de demain, les grands Prix du Snacking récompensera cette année la meilleure innovation, solution ou produit présent sur le salon.
Le Prix Jeune Pousse
Ce nouveau prix a pour objectif de repérer les jeunes concepts snacking actuellement accompagnés par des incubateurs qui pourraient devenir la tendance 2025 !
Le Prix Initiative Boulangère
La boulangerie revendique plus que jamais sa place dans le milieu du snacking, les Grand Prix du Snacking récompenseront donc des initiatives, mesures, produits, innovations faisant avancer le secteur de la boulangerie !
Pour en savoir plus : www.sandwichshows.com
