La gamme des Glaçages Miroir à chaud ancel s’agrandit !
Déjà composée des Glaçages Miroir à chaud Noir, Brun, Ivoire, Saveur Caramel, Neutre, Rouge et Pourpre, la gamme compte désormais une nouvelle version : le Jaune. Cette couleur moderne et gourmande permet de recouvrir tous types d’entremets aux notes de vanille, d’agrumes et de fruits exotiques !
Comme toutes les références de la gamme, ce Glaçage Miroir à chaud Jaune est prêt à l’emploi et s’utilise à chaud pour apporter un fini lisse et brillant aux entremets, tant en froid positif que négatif.
Sans huile de palme et sans colorant artificiel, ce Glaçage Miroir à chaud Jaune ancel supporte la congélation et fige après application pour garantir une coupe nette des entremets et une propreté des emballages pâtissiers.
- Glaçage Miroir à chaud Jaune ancel
- Disponible en seau de 3 kg
- DLUO : 12 mois
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