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Stage Pièces artistiques chocolat
Stéphane Glacier l'Ecole 20 rue Rouget de Lisle, Colombes, FranceFormation Pains et viennoiseries
ENSP Château de Montbarnier, Yssingeaux, FranceAvec Damien BACCON
Stage Bûches contemporaines
Stéphane Glacier l'Ecole 20 rue Rouget de Lisle, Colombes, FranceStage Bonbons chocolat
Stéphane Glacier l'Ecole 20 rue Rouget de Lisle, Colombes, FranceSüdback 2014
Messe Stuttgart Stuttgart, GermanyLa 25e édition du salon Südback, le rendez-vous annuel de la filière boulangerie-pâtisserie en Allemagne, aura lieu du 18 au 21 octobre 2014 à Stuttgart.
Rapid Resto 2015 à Paris
Parc des Expositions Porte de Versailles, Paris, FranceNeuvième édition du Salon Professionnel de la Restauration Rapide, de la Vente à Emporter & de la Street Food. 16 septembre de 9h00 à 19h00 17 septembre de 9h00 à 17h00
RestoNouvo 2015 à Avignon
Parc des Expositions d'Avignon Parc des Expositions, Avignon, France3ème Edition du Salon Professionnel Provence Méditerranée des Restaurations d'Aujourd'hui. 11 octobre de 9h00 à 19h00 12 octobre de 9h00 à 19h00 13 octobre de 9h00 à 18h00
Stage chocolat spécial Pâques (Nouveau)
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 1
Stage « Cocktails salés, buffets et réceptions »
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 2
Stage « Petits gâteaux individuels, création boutique »
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 3
Salon Europain 2016
Parc des Expositions Porte de Versailles, Paris, FranceCliquez ici pour obtenir des infos pratiques
Stage « Chocolat spécial Pâques 2016 »
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 1
Stage « La pâtisserie classique revisitée »
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 3
Stage « Sucre d’art, pièces artistiques »
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 2
Stage « Chocolat spécial Pâques 2016 »
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 1
Stage « Cakes et gâteaux de weekend »
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 2
Equipmag 2016
Paris Expo Porte de Versailles Paris Expo Porte de Versailles - 1 Place de la Porte de Versailles, PARIS, FranceOuvert au public de 9h00 à 18h00. Pavillons 2 et 3.
Pains spéciaux et spécialités de viennoiseries
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 1
Petits gâteaux individuels
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 3
Sucre d’art pièces artistiques
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 2
Festival de macarons
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 2
Entremets séduction et décoration
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 1
Initiation au travail du sucre
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 2
[NOUVEAU] Tartes et tartelettes esprit boutique
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 3
L’univers du chocolat et de la confiserie
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 2
Festival de sandwichs et tartines
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 3
Glaces, sorbets pour le pâtissier de boutique
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 1
Les pâtes de bases et leurs applications
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 3
Cake et gâteaux de weekend
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 2
Féérie des petits fours
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 1
Cake et gâteaux de weekend
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 2
Les pâtes et leurs applications
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 3
Entremets d’exception
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 1
L’univers du chocolat et de la confiserie
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 2
Petits gâteaux individuels « au fil des saisons »
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 3
Pièces montées croquembouches et wedding cake
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 2
Cocktails salés, buffets et réceptions
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FranceSalle 3
Pièces artistiques en chocolat
Ecole gastronomique Bellouet Conseil Paris 304/306 rue Lecourbe, Paris, FrancePièces de vitrines
Stéphane Glacier l'Ecole 20 rue Rouget de Lisle, Colombes, FranceCollection 2017
Sujets commerciaux de Pâques
Stéphane Glacier l'Ecole 20 rue Rouget de Lisle, Colombes, FranceCollection 2017
Wedding cakes
Stéphane Glacier l'Ecole 20 rue Rouget de Lisle, Colombes, FrancePar Alexandra Garaffi
Pièces d’apparat commerciales
Stéphane Glacier l'Ecole 20 rue Rouget de Lisle, Colombes, FrancePar Stéphane Glacier
Petits gâteaux individuels
Stéphane Glacier l'Ecole 20 rue Rouget de Lisle, Colombes, FranceCollection 2017
Spécial pâte à choux dans tous ses états
Stéphane Glacier l'Ecole 20 rue Rouget de Lisle, Colombes, FranceL’art de la glace
Stéphane Glacier l'Ecole 20 rue Rouget de Lisle, Colombes, FrancePar Gérard Taurin
La pâtisserie boulangère sans gluten
Stéphane Glacier l'Ecole 20 rue Rouget de Lisle, Colombes, FrancePar Alexandra Garaffi
Pièces artistiques en chocolat
Stéphane Glacier l'Ecole 20 rue Rouget de Lisle, Colombes, FrancePar Stéphane Leroux
IBA – Salon International de la Boulangerie Pâtisserie
Tous les trois ans, les professionnels de la boulangerie pâtisserie se retrouvent au Salon iba pour y découvrir les nouvelles tendances du secteur et y retrouver les grands acteurs qui font la boulangerie et la pâtisserie dans le monde.
Rapid Resto
Paris, France Porte de Versailles
Congrès National de la Boulangerie-Pâtisserie Française
Palais des Congrès de Paris, Porte Maillot 2 Place de la Porte Maillot, Paris, FranceMobilisez-vous les 23 et 24 septembre au Palais des Congrès de Paris et inventez la boulangerie-pâtisserie de demain !
Horesta Hauts- de-France
Lille Grand Palais
7e édition des Rabelais des Jeunes Talents
Lille Grand Palais Lille Grand Palais,1 Boulevard des Cites-Unies, EURALILLE, FranceEn complément de la cérémonie nationale de remise des Trophées, le 12 novembre prochain à Paris, la CGAD part à la conquête des territoires et lance l'Académie des Rabelais.
Carrefour des Métiers de Bouche
Niort Parc des Expositions
Salon « La Boulangerie prend de la Hauteur »
Tour Montparnasse 33 Avenue du Maine, Paris, FranceC’est une façon originale d’accueillir ses clients et partenaires, et d’accorder à chacun d’eux l’attention qu’il mérite.
7e édition des Rabelais des Jeunes Talents
Parc des expositions de Niort Parc des Expositions de Noron, 6 Rue Archimède, NIORT, France2e phase du Rabelais des Jeunes Talents
Breizh Pro Expo
Parc des expositions de Penfeld Parc des expositions de Penfeld, Route de Brest, Guilers, FranceBrest
CHR EXPO & Métiers de bouche 2018
Parc des Expositions du Bassin d'Arcachon Parc des Expositions du Bassin d'Arcachon, Avenue de l'Europe, La Teste de Buch, FranceSalon réservé aux professionnels des CHR, collectivités et métiers de bouche "Implanté depuis 2002 sur une grande région Sud Ouest, CHR Expo & Métiers de Bouche est reconnu par tous les professionnels du secteur. A contre-courant des tendances d’aujourd’hui, CHR Expo 2018 affiche clairement son identité : la mise en avant des compétences et n’aura qu’un […]
Salon Dauphinois de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche
Alpexpo Grenoble ALPEXPO - Entrée 2, Avenue d'Innsbruck, GrenobleAu cœur du Dauphiné, entre Lyon, Valence, Chambéry, Annecy et la plupart de grandes stations de ski, Grenoble touche une zone de forte représentation des métiers de bouche.
SIAL Paris 2018 – Salon International de l’Alimentation
Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte, 82 Avenue des Nations, Villepinte, FranceLe rendez-vous mondial de l'innovation alimentaire "En 2018, SIAL Paris sera plus que jamais une source d'inspiration pour l'alimentation mondiale. 7 020 entreprises de plus de 109 pays présenteront leurs produits aux professionnels de la distribution et de la restauration. Des ingrédients aux produits finis, en passant par les équipements, tous les produits alimentaires seront […]
Finale du prix Goût et santé MAAF des artisans
Le Pré Catelan Bois de Boulogne, Paris, FrancePour cette dernière épreuve, les 8 candidats disposeront de 20 minutes pour présenter leur création, expliquer la démarche nutritionnelle et gustative qu’ils ont suivie pour l’élaboration de leur recette, la faire déguster au jury et répondre à ses questions.
Salon du chocolat 2018
Paris Expo Porte de Versailles Paris Expo Porte de Versailles - 1 Place de la Porte de Versailles, PARIS, FranceLe Salon du Chocolat vous attend du 31 octobre au 4 novembre 2018 à Paris-Porte de Versailles pour une parenthèse gourmande, réconfortante et festive !
Grand prix national de la gourmandise
Parc des Expositions et des Congrès de Dijon 3 Boulevard de Champagne, Dijon, FrancePrésidé par Fabrice GILLOTTE, MOF chocolatier, ce concours de haut niveau, l’un des temps forts de la profession, aura cette année pour parrain Benoît CHARVET, chef pâtissier du groupe Georges BLANC, sacré champion du monde de la glace en janvier dernier à Rimini (Italie).
Salon des métiers de bouche à Bezannes, 2e édition
Forgel 16, rue Pierre Salmon, Bezannes, FrancePour sa deuxième édition, le SALON DES MÉTIERS DE BOUCHE aura lieu du 5 au 7 novembre prochain, au 16 rue Pierre Salmon à Bezannes, dans les locaux de la société Forgel.
Salon Chocolat & Gourmandises en Bretagne
Le Chorus Vannes Le Chorus, Parc du Golfe, 8 Rue Daniel Gilard, Vannes, FranceCe salon de dimension nationale est ouvert au grand public. Les exposants sont uniquement des artisans chocolatiers et professionnels de la gourmandise (gâteaux et viennoiseries, caramels, fruits secs, miel, confitures, pâtes de fruits…).
Trophée Stéphane Glacier
Le Chorus Vannes Le Chorus, Parc du Golfe, 8 Rue Daniel Gilard, Vannes, FranceSur le thème de "la femme et la mode", les candidats disposeront de huit heures pour réaliser entièrement sur place une pièce en sucre cuit en utilisant obligatoirement du sucre tiré, du sucre soufflé, de rubans.
Equip’Hôtel 2018
Paris Expo Porte de Versailles Paris Expo Porte de Versailles - 1 Place de la Porte de Versailles, PARIS, FranceVous êtes hôtelier, chef, restaurateur, architecte, décorateur, investisseur... Quelle que soit la taille de votre projet, EquipHotel est le salon qui vous accompagne.
7e édition des Rabelais des Jeunes Talents
Le Grand Rex Paris 1 Boulevard Poissonnière, ParisRemise des prix !
Parasitec 2018
Paris Event Center, Porte de la Villette Paris Event Center - 20 avenue de la Porte de la Villette, Paris, FranceSalon international des technologies de contrôle des espèces nuisibles et parasites
Sigep 2019
Parc des Expositions Rimini Rimini Fiera, Via Emilia, 155, Rimini, ItalieSigep 19-23 Janvier 2019, Rimini - Italie : 40e Salon International de la production artisanale de Gelato, Pâtisserie, Pain et du Café.
SIRHA 2019
Lyon Eurexpo Lyon Eurexpo, Chassieu"Sirha, le rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie Multispécialiste, Sirha fédère tous les métiers, toutes les filières et les entreprises de toutes tailles, fabricants et distributeurs, au sein […]
PeriPro Expo 2019
Parc des Expositions de Périgueux Parc des Expositions de Périgueux, ZAE de Saltgourde, Marsac-sur-l’Isle, France« Bienvenue à la 4ème édition du salon PERIPROEXPO, salon entièrement réservé aux professionnels de l’Hôtellerie-Restauration, des Métiers de Bouche, de la Restauration Collective et des Établissements du Tourisme et des Loisirs. Horaires : dimanche 10 et lundi 11 février 9h30 > 19h00, mardi 12 février 9h30 > 17h00 » Source : periproexpo.fr
Rest’Hotel & Métiers de bouche Val de Loire 2019
Parc des Expositions de Tours Parc des Expositions de Tours, Avenue Camille Chautemps, Tours, France« Bienvenue à la 2ème édition du salon VALDELOIREPROEXPO, salon entièrement réservé aux professionnels de l’Hôtellerie-Restauration, des Métiers de Bouche, de la Restauration Collective et des Établissements du Tourisme et des Loisirs. »
Sandwich & Snack 2019
Paris Expo Porte de Versailles Paris Expo Porte de Versailles - 1 Place de la Porte de Versailles, PARIS, France"Le Sandwich & Snack Show, est le salon de référence des professionnels de la restauration rapide et du snacking. Un condensé de nouveautés et un vrai révélateur de tendances ! Couvrant tous les métiers du snacking (produits alimentaires, boissons, emballages, équipements, services), il accueille chaque année tous les professionnels du secteur grâce à ses […]
Südback 2019
Palais des Congrès et Centre d'Expositions de Stuttgart Palais des Congrès et Centre d'Expositions, Messepiazza 1, Stuttgart, AllemagneSalon des Métiers de la Boulangerie et de la Confiserie en Allemagne
HostMilano 2019
Fiera Milano Fiera Milano, Piazzale Carlo Magno, 1, Milano, ItalieHostMilano est le principal salon mondial consacré à l’univers de la restauration et de l’accueil. Une référence pour les opérateurs professionnels de la restauration hors foyer et une place d’affaires privilégiée pour conclure des contrats de qualité.
Natexpo, salon international des produits biologiques
Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte, 82 Avenue des Nations, Villepinte, FranceNatexpo est le salon de La Fédération Natexbio, qui représente un secteur en expansion, réglementé, encadré, certifié, labellisé. Elle regroupe 3 syndicats professionnels : Synadiet, Synabio et Synadis Bio.
Serbotel 2019
Parc des Expositions de Nantes Route de Saint-Joseph de Porterie, Nantes500 exposants et plus de 35 500 visiteurs. Organisé tous les 2 ans depuis 1985 par Exponantes, le salon Serbotel s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels des métiers de bouche, de l'hôtellerie et de la restauration.